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Dein neuer Küchenallrounder –
der Gusseisen-Bräter

Markantes Design und kräftige Farben schaffen ein Statement-Piece in jeder Küche. Die gusseiserne Cocotte mit Grillpfanne als Deckel  verfügt über multifunktionale Funktionen. So kannst du einfachst Schmoren, Grillen, Braten und Backen und die dauerhaft schmutzabweisende emaillierte Innenausstattung sorgen für Küchenspaß. Mit den magnetischen Untersetzern holst du dir ganz einfach deinen Ofen auf den Tisch. 

Dein neues Küchenarbeitstier!

Unseren gusseiserne Bräter – auch Cocotte genannt – kannst du für viele Arten des Zubereitens verwenden. Zum Braten, langsamen Garen, Schmoren, Anbraten, Sautieren und mit dem Deckel kannst du sogar Grillen. So gelingen dir wunderbar feine Soßen, leckere Eintöpfe, Suppen, Festtagsbraten, Gulasch und sogar Brot. Die Möglichkeiten sind endlos.

Ofenzubereitung

Beim langsamen Garen in einem gusseisernen Bräter bleibt die Feuchtigkeit erhalten und die Temperatur gleichmäßig. Bevor du weitere Zutaten hinzufügen möchtest, brate zuerst das Fleisch mit dem Bräter auf einem Kochfeld an. Der doppelwandige Deckel kann auch zum Anbraten verwendet werden.

Grillpfannen-Deckel

Der Mehrzweckdeckel dient dir auch wunderbar als eine Grillpfanne auf dem Kochfeld. Perfekt für Steaks und gegrilltes Gemüse das ganze Jahr über. Die erhabenen Kreuze erzeugen jedes Mal perfekte Anbratspuren und lassen das Öl abtropfen – für gesündere Ergebnisse.